Bizarrices da vida...

Um site que "acha" celebridades parecidas com você.

Provando, mais uma vez, que eu pareço um menino.

Apesar de eu achar que o mais triste é parecer com a Condoleezza, reparem que só tem celebridade meia-boca.

Claro que eu apareci com outro assunto antes das receitas...

Enfim, indignação é o melhor café da manhã: http://pryscila-freeakomics.blogspot.com/2007/12/professor-de-stima-srie-molesta.html#links

Nem preciso comentar, já que o texto já diz tudo muito melhor do que eu conseguiria articular.

Não era o plano, mas parece que é o que acontecerá...

Este blog vai acabar virando um blog de receitas. Tenho procurado muitas, mexido em várias, usado outras tantas...

Gostar de cozinhar não é novidade pra mim. Mas parece que tem dado certo e outras pessoas (pasmem!) é que têm me dito isso. Já que ninguém lê isso aqui mesmo, melhor usar com algum objetivo.

Claro que eu vou continuar dando meus palpites em outros assuntos. Lembrando ao amigo leitor que, em sendo meu blog, eu escrevo sobre o que bem entender.

Também não vai ser motivo pra atualizar todo dia, pouca coisa muda. É uma notícia boa pra quem quiser se atrever na cozinha. Prometo detalhar bem as receitas. Até porque, acho que, se é pra dar a receita, melhor dar todas as dicas pra que dê certo. Não o contrário. Acreditem, conheço gente que faz isso e, o pior, adimite!

Enfim, esperem receitas interessantes. Nos próximos posts, receitas de festa junina (feitas em festa julina) que deram super certo!

A confeitaria dos bolos mais feios do mundo já tem um novo sabor de feiura:

Bolo de chocolate com recheio de morango com Nutela e cobertura de chocolate

Pra variar, feio. Mas tava gostoso. Aceitamos encomendas e não entregamos. A não ser que haja convite pra participar da festa.

Prometo que depois posto uma foto de algum bolo da confeitaria. Ninguém faz bolos tão feios!

Agora, a receita:

massa:

250g de chocolate amargo
1/4 de xícara de café forte
3 ovos
1 xícara de açúcar mascavo peneirado
1 xícara de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
1/4 de colher de chá de bicarbonato

Unte uma forma redonda, forre o fundo com papel manteiga, unte o círculo de papel e polvilhe a forma com farinha de trigo.

Derreta o chocolate com o café em banho-maria, morno misture o creme de leite.
Bata os ovos até o ponto de gemada clara, acrescente o açúcar e bata até dissolver.
Acrescente o creme de chocolate aos ovos, a essência de baunilha e, por último, a farinha de trigo misturada com o bicarbonato.
Asse uma metade da massa de cada vez, em forno baixo no banho-maria por cerca de uma hora. Como o bolo é macio (e bem molhado) não dá pra cortar pra rechear. Cada "andar" tem que ser assado separadamente.

Recheio:

Mais fácil, impossível. Um pote de Nutela (do pequeno) e morangos (uma caixinha já basta).

Cobertura:

400g de chocolate meio amargo e 1 lata de creme de leite (sem soro). Derreter o chocolate em banho-maria e, ainda morno, misturar com o creme de leite.

Montagem:

Sobre a metade da massa, espalhar Nutela suficiente para criar uma camada de, aproximadamente, um centímetro de altura. Depois, espalhar por cima os morangos bem picadinhos (evitando problemas na hora de cortar o bolo). Colocar a parte de cima da massa e espalhar a cobertura por cima com uma espátula. Para decorar, se vire. Meus bolos são feios, mas eu gosto deles assim mesmo.

"ah, minha Portela, quando vi você passar

senti meu coração apressado

todo meu corpo tomado

minha alegria voltar"

Se alguém falar que tem coisa melhor que samba, apanha!

Considerando minha incapacidade de comunicação, é correto afirmar

a) Minha dicção carece de ajuda

b) Ouvidos precisam ser lavados

c) Comunicação é para fracos, o negócio é sair no tapa

d) Minha falação desesperada faz as pessoas desligarem os ouvidos no meio do caminho

e) Ridículo é querer me comunicar se não tenho nada a acrescentar

f) Todas as alternativas acima

Participe da enquete, ajude um deficiente comunicativo perdendo um pouco do seu tempo.